Gelatinas de galaxia

Estas gelatinas de galaxia están llenas de sabor y color. ¡Aprende a hacerlas!

Por Elsa de Zona Kids

Gelatinas de galaxia

Lo que necesitas

(8 a 10 porciones)

  • Gelatina de uva
  • Gelatina de frambuesa azul o chicle
  • 1 frasco de crema batida espesa
  • ¼ de taza de azúcar
  • Gel comestible de color negro
  • Dulces de chispitas
  • Dulces de caramelo de varios colores
  • Manga pastelera

 

Paso a paso

  1. Mezcla la gelatina de uva con 1 taza de agua hirviendo.
  2. Revuelve bien hasta que se disuelva.
  3. Agrega 1 taza de agua fría.
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  4. Vierte la gelatina en cada molde que tienes listo, llena hasta la mitad cada uno de los moldes.
  5. Refrigera por 2 horas.
  6. Repite el proceso con la gelatina de frambuesa azul o de chicle y refrigera por 4 horas.
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  7. Agrega la crema batida espesa y el azúcar a un tazón para mezclar.
  8. Debes batir bien hasta que esté espesa y cremosa.
  9. Agrega 4 o 5 gotas de gel de color negro.
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  10. Mezcla de nuevo la crema hasta que el color quede parejo y uniforme.
  11. Lleva tu crema a una manga pastelera y corta la punta de la manga con un diámetro de de 1cm más o menos.
  12. Retira los moldes de la gelatina de la nevera y empieza a decorar.
  13. Usa la manga pastelera para cubrir la parte superior de cada una de las gelatinas.
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  14. Parte los dulces de caramelo en pequeños trozos y mezcla varios colores, reserva en un recipiente pequeño.
  15. Cubre la crema de cada gelatina con chispas de colores y trocitos de dulces de caramelo.

Ya tienes una galaxia deliciosa que puedes disfrutar y compartir en familia.

Fuente: amagicalmess.com

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